Modifikované škroby, kyselina citronová nebo dimethylpolysilonan. Tyto a dalších více než 30 ingrediencí obsahují kuřecí nugety z dílny fastfoodového řetězce McDonald’s. Jejich seznam nyní zveřejnili ve své knize britští odborníci.
Ingredience, vizuální průzkum 75 přísad a 25 potravinářských výrobků. Tak se jmenuje kniha, kterou dali dohromady fotograf Dwight Eschliman a autor příspěvků o jídle Steve Ettlinger. V ní popsali a nafotili ingredience, které se přidávají do 25 rozdílných produktů.
Zdroj a celý článek: Lidovky